Pourquoi Les Porcs Aiment La Boue

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Qu'est-ce qui rend un cochon dans la boue aussi heureux que… eh bien, un cochon dans la boue? Une étude publiée récemment révèle que les bains de boue gardent les porcs au frais, mais se vautrer peut aussi être un signe de bien-être chez les porcs.

Qu'est-ce qui rend un cochon dans la boue aussi heureux que… eh bien, un cochon dans la boue? Une étude publiée récemment révèle que les bains de boue gardent les porcs au frais, mais se vautrer peut aussi être un signe de bien-être chez les porcs.

Et comme peu d’éleveurs fournissent à leurs porcs des fosses de boue, le chaland peut être un problème de bien-être des animaux, a déclaré le chercheur Marc Bracke de l’Université et Centre de recherche de Wageningen en ligne dans le journal Applied Animal Behavior Science.

Bracke a passé en revue 66 documents de recherche sur le comportement de vautrement chez les porcs, les sangliers et d'autres espèces se vautrant. De nombreux articles ont exploré les théories sur la raison pour laquelle les animaux se vautrent, de la protection solaire à l'élimination des parasites en passant par la régulation de la température.

La motivation la plus forte pour se vautrer semble être la régulation de la température, a constaté Bracke. Les porcs ont peu de glandes sudoripares, une graisse corporelle élevée et un torse en forme de tonneau qui emmagasine la chaleur. Le fait de se vautrer peut abaisser la température d'un porc de 2° C (3,6° F), ce qui le rend plus efficace que la transpiration, même si les porcs avaient beaucoup de glandes sudoripares. Bracke a écrit qu'un bain de boue refroidit plus qu'un bain d'eau froide, car l'eau de la boue s'évapore plus lentement du corps enduit du porc, permettant ainsi à l'animal de profiter plus longtemps des bienfaits rafraîchissants de l'évaporation. [Lire: chemin trouvé pour jauger le bonheur de porc]

Mais même par temps frais, les porcs continuent à se vautrer, suggérant que la magie de la boue ne réside pas uniquement dans la régulation thermique, écrit Bracke. Certains porcs sauvages semblent utiliser des bains de boue pour éliminer les parasites tels que les tiques et les poux; ils peuvent également frotter leurs glandes olfactives autour des zones de marre, éventuellement pour marquer leur territoire.

M. Bracke a toutefois averti que les agriculteurs ne devraient pas penser qu'ils peuvent remplacer le vautrement par des bâtiments climatisés et des médicaments antiparasitaires.

"Cela pourrait impliquer une répétition de l'erreur commise par les scientifiques spécialistes des animaux et les agriculteurs qui avaient précédemment suggéré que les animaux de ferme n'avaient pas besoin de se nourrir (à la recherche de nourriture) lorsqu'ils recevaient des aliments nutritifs", a écrit Bracke. "Ce point de vue a conduit à de graves problèmes de bien-être, tels que le picage des plumes et la morsure de la queue."

En d'autres termes, la simple jouissance de comportements naturels pourrait contribuer à une "bonne vie" pour les animaux de ferme, a écrit Bracke: "Les éleveurs progressifs devront peut-être envisager de créer des piscines ou des douches pour les porcs afin de répondre à cette" demande "."

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