La Caféine Liée À La Génétique

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Selon une nouvelle étude, que vous soyez un drogué de la caféine ou non, cela dépend en partie de vos gènes. L'étude a identifié deux gènes associés à la quantité de caféine consommée. On sait que les deux gènes sont impliqués dans la dégradation de la caféine dans

Selon une nouvelle étude, que vous soyez un drogué de la caféine ou non, cela dépend en partie de vos gènes.

L'étude a identifié deux gènes associés à la quantité de caféine consommée. Les deux gènes sont impliqués dans la dégradation de la caféine dans le foie.

Les résultats suggèrent que l’une des principales raisons pour lesquelles certaines personnes boivent plus de caféine que d’autres est que les grands buveurs sont mieux en mesure de la tolérer, selon les chercheurs. L'étude n'a pas trouvé de lien étroit entre la consommation de caféine et les gènes impliqués dans la réponse du cerveau à la caféine.

Alors que le foie et le cerveau influencent la consommation de caféine, "Il s'avère que votre foie, plus que votre cerveau, détermine votre consommation quotidienne de caféine", a déclaré le chercheur Neil Caporaso, de l'Institut national du cancer.

"Vous pensez peut-être que je bois de la caféine pour me sentir bien, ou ne pas me sentir mal, mais que, à son tour, cela dépend de la rapidité avec laquelle votre foie décompose la caféine", a déclaré Caporaso. "Si votre foie se décompose très rapidement, alors vous buvez probablement plus."

Plus de 90% des adultes américains consomment de la caféine et les résultats permettent de mieux comprendre ce qui influence cette habitude, qu’elle soit bonne ou mauvaise. Avec modération, la caféine peut contrer le déclin cognitif, mais trop peut nuire à la cognition, perturber le sommeil et même causer des hallucinations.

Des gènes pour la caféine

Des études sur des jumeaux ont suggéré que la quantité de caféine consommée par une personne est en partie héréditaire. Mais les chercheurs ne savaient pas quels gènes déterminaient cette préférence pour la caféine.

Caporaso et ses collègues ont analysé les gènes de plus de 47 000 personnes. Les participants ont répondu aux questions sur la quantité de café, de thé, de soda et de chocolat consommée.

Les chercheurs ont identifié deux gènes, CYP1A2 et AHR, associés à la consommation de caféine. Tout le monde a ces gènes, mais certaines personnes ont des variations plus actives que d'autres. Les personnes ayant la version la plus active de ces gènes ont bu environ 40 milligrammes de caféine en plus que les personnes ayant la version la moins active, a déclaré Caporaso. C'est équivalent à une canette de 8 onces de Diet Coke, a déclaré Caporaso.

CYP1A2 et AHR ont déjà été identifiés comme des gènes qui décomposent la caféine. Mais les chercheurs ne savaient pas qu’avoir une version différente de ces gènes influerait sur la quantité de caféine consommée par la caféine, a déclaré Caporaso.

La méthode utilisée pour rechercher ces gènes, appelée étude d'association pangénomique, recherche des gènes liés à une maladie ou à une habitude de manière totalement impartiale. Cela signifie que les chercheurs sont entrés dans l’étude sans une idée préconçue de ce qu’ils allaient trouver.

Travail futur

Le gène CYP1A2 est impliqué dans la dégradation de nombreux produits chimiques, y compris les cancérogènes. Caporaso aimerait savoir si les variations de ce gène influencent également le risque de cancer d'une personne, a-t-il déclaré.

Les chercheurs étudient également si les personnes qui ne boivent pas de caféine présentent des variations génétiques particulières, a déclaré Caporaso.

L'étude est publiée dans la revue PLoS Genetics.

Passez le: Les gènes impliqués dans la dégradation de la caféine dans le foie peuvent déterminer la quantité de caféine consommée.

Suivez la journaliste de MyHealthNewsDaily, Rachael Rettner, sur Twitter @RachaelRettner.

Cette histoire a été fournie par MyHealthNewsDaily, un site sœur de WordsSideKick.com.


Supplément Vidéo: La vérité sur la Caféine.




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