Une nouvelle étude suggère que l'image d'Elmo pourrait suffire à amener les enfants à manger plus de fruits et de légumes.
Dans l’étude, les enfants étaient plus susceptibles d’ajouter une pomme à leur déjeuner à l’école quand celui-ci était orné d’un autocollant du personnage populaire de la télévision pour enfants.
L'étude a révélé qu'en revanche, l'ajout d'un autocollant Elmo à un cookie n'augmentait pas la probabilité que les enfants le choisissent.
Bien que le cookie soit devenu populaire peu importe la façon dont il a été présenté, les résultats suggèrent que la tactique marketing consistant à utiliser des caractères adaptés aux enfants pour promouvoir des aliments malsains auprès des enfants pourrait également être utilisée pour amener les enfants à manger des aliments sains, ont déclaré les chercheurs.
"On s'inquiète de l'impact des produits de marque dans les salles à manger sur la sélection d'aliments pour enfants", ont écrit les chercheurs de l'Université Cornell dans le numéro d'août de la revue Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine. "Cette étude suggère que l'utilisation de marques, ou de caractères de marque attrayants, peut être plus bénéfique pour des aliments plus sains que pour des aliments plus indulgents et plus hautement transformés."
Environ 200 enfants âgés de 8 à 11 ans et provenant de sept écoles ont participé à cette étude de cinq jours. À l'heure du déjeuner, ils étaient autorisés à choisir une pomme ou un biscuit dans le cadre de leur déjeuner (et pouvaient choisir les deux s'ils le voulaient).
Le premier jour, ni la pomme ni le biscuit ne contenaient d'autocollant. Les autres jours, l’autocollant était placé sur la pomme ou sur le biscuit.
Environ 90% ont choisi un cookie le premier jour et aucun changement significatif n’a eu lieu après l’ajout de l’autocollant.
Toutefois, le pourcentage d’enfants qui ont choisi une pomme a presque doublé - pour atteindre près de 40% - avec l’ajout de l’autocollant.
"De même que des noms attrayants augmentent le choix d'aliments plus sains lors des déjeuners à l'école, les marques et les personnages de dessins animés peuvent faire la même chose", ont déclaré les chercheurs.
Passez le: Les enfants peuvent être plus susceptibles de manger des aliments sains s’ils sont ornés d’images représentant un personnage de télévision populaire pour enfants.
Cette histoire a été fournie par MyHealthNewsDaily, un site soeur de WordsSideKick.com. Suivez MyHealthNewsDaily sur Twitter @MyHealth_MHND. Nous sommes aussi sur Facebook .
👉 Utilisez de nombreux aliments pour les repas des enfantsdes fruits et des légumes frais, surtout ceux qui sont riches en vitamines A et C; des œufs, des produits laitiers et des produits d'origine animale riches en fer (viande, abats, volaille, poisson, selon le cas) chaque jour ou le plus souvent possible.
👉 Il est conseillé d'en consommer cinq portions par jour, en privilégiant les légumes : par exemple, une portion de fruits et quatre de légumes, deux portions de fruits et trois de légumes... La consommation régulière de fruits et légumes chez l'enfant aide à prévenir les maladies cardiovasculaires à l'âge adulte.
👉 Comment améliorer sa nutrition au quotidien ?
👉 Consommez des légumes et un fruit à chaque repas. avec l'objectif d'atteindre 5 portions/jour (1 portion correspond environ à 150g d'aliment, c'est-à-dire un petit bol). Pensez aux féculents (pâtes, riz, semoule, pommes de terre, pain à chaque repas. Proposez à votre enfant 3 produits laitiers (yaourt, lait, fromage…)
👉 Choisissez des aliments riches en calories comme les viandes, le poulet, les poissons gras comme le saumon et les substituts de la viande comme du tofu, le fromage à 20 % de M.G. (matières grasses du lait) ou plus, le fromage à la crème et le yogourt riche en matières grasses à 3 % de M.G. ou plus.
👉 La viande, le poisson, les œufs et les produits laitiers apportent les protéines qui permettent le développement et l'entretien des muscles. Le calcium des produits laitiers participe à la croissance et à l'entretien des os.
Les enfants sont plus susceptibles de manger des aliments sains s’ils sont ornés d’images du personnage de télévision populaire elmo.