Qu'Y A-T-Il Dans L'Urine? 3000 Produits Chimiques Et Compter

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Les scientifiques ont établi la composition chimique complète de l'urine humaine, révélant que plus de 3 000 composés sont présents dans le fluide, et ont tout publié dans une base de données en ligne.

Vous recherchez une encyclopédie de pipi? Les scientifiques ont établi la composition chimique complète de l'urine humaine, révélant que plus de 3 000 composés sont présents dans le fluide, et ont tout publié dans une base de données en ligne.

Dans l'étude, qui a duré sept ans, les chercheurs ont découvert qu'au moins 3 079 composés pouvaient être détectés dans l'urine. Soixante-douze de ces composés sont fabriqués par des bactéries, tandis que 1 453 proviennent du corps lui-même. 2 282 autres proviennent d’aliments, de médicaments, de cosmétiques ou d’expositions environnementales (certains composés appartiennent à plus d’un groupe).

"L'urine est un biofluide incroyablement complexe. Nous ne savions pas qu'il pourrait y avoir autant de composés différents dans nos toilettes", a déclaré le chercheur David Wishart, professeur de biologie et d'informatique à l'Université de l'Alberta. [Pee Rainbow: Du rouge à l'indigo, quelles sont les couleurs de l'urine]

La liste complète de tous les métabolites pouvant être détectés dans l'urine humaine à l'aide des technologies actuelles a été placée dans une base de données publique en ligne appelée base de données sur le métabolisme de l'urine.Le mot métabolome fait référence à la collection complète de métabolites, produits du métabolisme et hormones, vitamines et autres molécules.

Un favori parmi les fluides

"L’urine est depuis longtemps un biofluide" préféré "parmi les chercheurs en métabolomique", car elle est stérile et peut être obtenue facilement en grands volumes, ont écrit les scientifiques dans leur étude publiée mercredi 4 septembre dans la revue PLOS ONE.

Cependant, la complexité chimique de l'urine en fait une substance difficile à comprendre, ont indiqué les chercheurs. En tant que déchet biologique, l'urine contient généralement des produits de dégradation métabolique provenant d'un large éventail d'aliments, de boissons, de médicaments, de contaminants de l'environnement, de métabolites résiduels du corps et de sous-produits bactériens.

Comparés à d'autres fluides corporels tels que la salive ou le liquide céphalo-rachidien, l'urine contient environ cinq à dix fois plus de composés et présente une plus grande diversité chimique, ont constaté les chercheurs. Les composés présents dans l'urine humaine appartiennent à 230 classes chimiques différentes.

"Étant donné qu'il n'y a que 356 classes chimiques dans l'ensemble du métabolome humain, cela démontre certainement l'énorme diversité chimique trouvée dans l'urine", ont déclaré les chercheurs.

Les chercheurs ont également découvert que plus de 480 composés dans l'urine n'étaient pas signalés dans le sang, contrairement à l'idée de longue date selon laquelle la collecte de produits chimiques dans l'urine est un sous-ensemble de composés présents dans le sang.

Pourquoi tant de produits chimiques?

"Le fait que tant de composés semblent uniques à l'urine est probablement dû au fait que les reins concentrent extraordinairement certains métabolites dans le sang", ont déclaré les chercheurs.

Les chercheurs ont utilisé diverses techniques pour trouver les produits chimiques dans l'urine, notamment la spectroscopie à résonance magnétique nucléaire, la chromatographie en phase gazeuse, la spectrométrie de masse et la chromatographie en phase liquide. Ils ont analysé des échantillons d'urine provenant de 22 personnes en bonne santé et ont parcouru plus de 100 ans de littérature scientifique sur l'urine humaine pour compléter leurs découvertes.

La composition chimique de l'urine peut intéresser les médecins, les nutritionnistes et les spécialistes de l'environnement car elle révèle des problèmes de santé, ainsi que des informations sur la consommation d'une personne et sur les produits chimiques auxquels elle a été exposée dans l'environnement.

La base de données sur la composition chimique de l'urine continuera de croître à mesure que de nouvelles techniques et de nouveaux instruments sont mis au point pour identifier d'autres composés, ont déclaré les scientifiques.

"Ce n'est certainement pas le dernier mot sur la composition chimique de l'urine", a déclaré Wishart.

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