Otto Fritz Meyerhof

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Otto fritz meyerhof est un célèbre biologiste américain. En savoir plus sur otto fritz meyerhof à WordsSideKick.com.

Né à Hanovre, en Allemagne, Meyerhof a obtenu un Master en sciences de l'Université de Heidelberg en 1909. Il a travaillé dans un laboratoire médical jusqu'en 1912. Il est devenu professeur assistant à l'Université de Kiel en 1918. Ses premiers travaux portaient sur la respiration cellulaire. Cependant, son intérêt s’est tourné vers l’étude des événements chimiques et des changements de chaleur lors de la contraction musculaire.

En 1919, lors d'expériences sur le métabolisme énergétique, il prouve l'existence d'une relation quantitative entre la quantité de glycogène utilisée par une cellule musculaire et la quantité d'acide lactique produite. Il a démontré que le processus pouvait se produire sans oxygène, appelé glycolyse anaérobie. Ses expériences ont également montré que lorsque le muscle se détendait par la suite, environ un cinquième de l’acide lactique était oxydé et reconverti en glycogène, ce qui avait permis de recommencer le cycle.

En 1924, il s'installe à Berlin pour travailler au sein de la société Kaiser Wilhelm (aujourd'hui Max Planck) à Berlin. En 1929, il devint directeur de l'Institut de recherche médicale Kaiser Wilhelm (aujourd'hui Max Planck), nouvellement fondé, à Heidelberg.

En 1938, Meyerhof quitta l'Allemagne en raison de politiques anti-juives. Il s'est rendu à Paris, où il a été directeur de la recherche à l'Institut de biologie physico-chimique. Lorsque les nazis ont envahi la France en 1940, il a émigré aux États-Unis. Il a été nommé professeur-chercheur en chimie physiologique à l'Université de Pennsylvanie en 1940, où il est resté jusqu'à sa mort suite à une crise cardiaque en 1951.


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