Pouvez-Vous Transformer La Graisse En Muscle?

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En termes simples, votre corps ne peut pas transformer la graisse en muscle. Et l'inverse est également vrai: votre corps ne peut pas non plus transformer les muscles en graisse. Voici pourquoi.

En termes simples, votre corps ne peut pas transformer la graisse en muscle. Et l'inverse est également vrai: votre corps ne peut pas non plus transformer les muscles en graisse.

La raison? La graisse et le muscle sont deux types de tissus différents, et l'un ne peut être transformé directement en un autre, a déclaré Brad Schoenfeld, professeur adjoint de science de l'exercice au Lehman College de la City University de New York.

"La meilleure analogie que je puisse utiliser est que vous ne pouvez pas transformer une orange en pomme", a déclaré Schoenfeld à WordsSideKick.com. Ce qu’une personne peut faire à la place, cependant, c’est perdre du gras et gagner du muscle en deux processus distincts, at-il ajouté. [Comment faire pour démarrer votre routine d'exercice]

Pour perdre du poids, vous devez perdre du poids, a déclaré Schoenfeld, et perdre du poids nécessite de brûler plus de calories que vous n'en consommez.

«C’est une extrapolation fondamentale de la première loi de la thermodynamique», a déclaré Schoenfeld, affirmant que l’énergie, y compris les calories que vous consommez, est conservée; il n'apparaît ni ne disparaît pas mais change simplement de forme, qu'il soit brûlé pour alimenter des fonctions corporelles ou stocké sous forme de graisse.

"Cela a été démontré maintes et maintes fois dans… des études hautement contrôlées", a déclaré Schoenfeld.

Mais pour perdre de la graisse sans perdre aussi du muscle, vous devez manger les bons aliments: si vous réduisez votre apport calorique et ne mangez pas suffisamment de protéines, la perte de poids peut entraîner une diminution non seulement de la graisse mais aussi du muscle.

"Il a été démontré à maintes reprises qu'un faible apport en protéines [tout en réduisant les calories] conduit à une perte accélérée de muscle", a déclaré Schoenfeld. Pour compenser le manque de protéines dans le régime alimentaire, le corps brûle non seulement les graisses stockées, mais également les muscles, constitués de protéines. Lorsque cela se produit, vos cellules musculaires se contractent.

Pour éviter cela, Schoenfeld a recommandé aux personnes qui essaient de perdre de la graisse, mais pas du muscle, de consommer environ 0,8 gramme de protéines par kilo de poids corporel par jour. Par exemple, une personne qui pèse 150 livres. devrait manger environ 120 grammes de protéines par jour, ce qui équivaut à la quantité de protéines trouvée dans environ trois tasses de poulet haché, ou 3,5 poitrines de poulet. (Bien sûr, toutes vos protéines ne doivent pas provenir d'une seule source!) C'est la quantité de protéines nécessaire pour soulever des poids, a déclaré Schoenfeld, une activité essentielle pour perdre du poids sans perdre également de la masse musculaire.

La levée de poids renforce le muscle

Pour gagner du muscle, vous devez faire deux choses: manger une quantité suffisante de protéines et participer à un entraînement en résistance (dans lequel vos muscles s'opposent à une force), comme soulever des poids, pour taxer les muscles et ainsi stimuler la croissance. En plus de l'haltérophilie, d'autres formes d'entraînement en résistance comprennent le travail avec des bandes de résistance et la résistance à son propre poids, par le biais d'exercices tels que des squats et des pompes, a déclaré Schoenfeld.

L'entraînement en résistance est essentiel pour gagner du muscle tout en perdant de la graisse, a déclaré Schoenfeld. "Vous devriez certainement lever des poids au moins deux fois par semaine, en travaillant avec tous vos principaux groupes musculaires, afin de [ralentir] toute perte de muscle", a-t-il déclaré. (Consultez toujours un médecin avant de commencer une nouvelle routine d'exercices.) À mesure que vos muscles deviennent plus forts, vos fibres musculaires grossissent dans un processus appelé hypertrophie.

Bien que l’exercice aérobique soit généralement sain, il n’est pas bon pour la construction musculaire, du moins pas au-delà des tout premiers stades de l’entraînement, a déclaré Schoenfeld. "La seule façon, vraiment, de continuer à gagner du muscle est de pousser votre corps avec le temps", a-t-il déclaré. Au cours des exercices d'aérobic, toutefois, il y a une limite à une personne qui peut taxer ses muscles, et il ne suffit pas de rendre les muscles plus gros, a-t-il déclaré.

Muscle en graisse?

Vous craignez peut-être que si vous vous absentez de la salle de sport, vous vous sentirez flasque. Et c'est une préoccupation valable, a déclaré Schoenfeld.

Mais cela n'arrive pas parce que votre muscle se transforme en graisse. Si vous ne soulevez pas de poids ou ne pratiquez pas un entraînement en résistance, vous ne combattez pas la perte musculaire liée à l'âge, appelée sarcopénie.

Entre 30 et 40 ans, les gens commencent naturellement à perdre du muscle. Plus précisément, les cellules musculaires individuelles d'une personne, appelées fibres musculaires, commencent à mourir, a déclaré Schoenfeld. [11 faits surprenants sur le système squelettique]

Ainsi, à mesure que les gens vieillissent, s’ils font moins d’activité physique et continuent de manger autant ou plus, ils gagneront également en graisse à mesure qu’ils perdent du muscle.

Cependant, la perte musculaire liée à l'âge "peut être atténuée et complètement effacée si vous soulevez des poids, en particulier si vous commencez à lever tôt", a déclaré Schoenfeld. D'autres formes d'entraînement en résistance peuvent également lutter contre la sarcopénie, a-t-il déclaré. "C'est une fonction du principe use-it-or-lost-it, et si vous l'utilisez, vous ne le perdrez pas."

Article original sur WordsSideKick.com.


Supplément Vidéo: Transformer la graisse en muscle.




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