Le Type De Préparation Pour Nourrisson Affecte Le Gain De Poids Et La Santé Ultérieure

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Selon une nouvelle étude, le type de préparation pour nourrissons destiné aux nourrissons influe sur la rapidité avec laquelle ils prennent du poids. Les chercheurs affirment que cela est important, car une prise de poids rapide au cours de la première année augmente le risque que le bébé devienne obèse ou développe le diabète et d'autres maladies plus tard dans la vie.

Au cours des sept mois où ils ont été étudiés, les nourrissons qui buvaient des préparations à base de lait de vache gagnaient 2 livres (0 kg) de plus que ceux qui buvaient des préparations à base d'hydrolysats de protéines, conçues pour être plus faciles à digérer, a déclaré la chercheuse Julie Mennella, de l'étude Monell Chemical Senses Center à Philadelphie.

Parce que les formules contenaient la même quantité de calories, "nous avons été surpris par la différence", a déclaré Mennella, psychobiologiste du développement à l'institut de recherche indépendant à but non lucratif.

L'étude a montré que, même si de nombreux facteurs contribuent à la prise de poids du nourrisson, il existe d'importantes différences entre les types de préparations pour nourrissons choisis par les parents, a déclaré Mennella.

On sait depuis longtemps que les bébés nourris au lait maternisé prennent plus de poids que les bébés nourris au sein, a déclaré Mennella, et certains ont suggéré que les parents qui donnent du lait maternisé sont moins attentifs que les mères qui allaitent aux signaux indiquant que les bébés sont pleins. Mais cette étude montre qu'il peut y avoir plus que cela.

Une formule pour prendre du poids?

Les chercheurs ont observé que les nourrissons nourris au lait de vache buvaient plus que ceux nourris à l'hydrolysat de protéines avant de donner le signe qu'ils étaient pleins. Il se peut que les réactions intestinales qui se produisent lorsque le bébé est plein soient en partie déclenchées par des protéines décomposées appelées acides aminés libres, et ces acides aminés libres sont beaucoup plus abondants dans la formule hydrolysée que dans la formule au lait de vache. Les préparations à base d'hydrolysat sont similaires au lait maternel en ce qui concerne leur niveau d'acides aminés libres.

Bien que la différence de gain de poids des nourrissons puisse être due, en partie, à la différence de consommation d'alcool, les acides aminés libres joueront probablement des rôles inconnus, a déclaré Mennella à MyHealthNewsDaily. Le lait de vache ne contient pas beaucoup de ces molécules. Les préparations à base d'hydrolysat contiennent également plus de protéines que les préparations à base de lait de vache.

Les préparations à base d'hydrolysats de protéines ne sont généralement administrées qu'aux bébés allergiques au lait de vache ou ayant des difficultés à digérer les préparations à base de lait de vache, a déclaré Mennella. Les préparations à base d'hydrolysat de protéines peuvent coûter deux fois plus cher que les préparations au lait de vache. (Des formules à base de soja sont également disponibles, mais l'étude ne les a pas examinées.)

Les chercheurs ont découvert que les bébés nourris avec des préparations à base d'hydrolysat ne prenaient pas plus de poids que les bébés nourris au sein; seuls ceux à qui on avait donné les préparations à base de lait de vache ont vu le gain de poids accéléré au cours de leurs sept premiers mois.

"Nous pensons qu'il est possible que les acides aminés libres qui aident les bébés à réguler leur faim et leur satiété", a déclaré Mennella.

L'étude était basée sur 64 nourrissons et les chercheurs ont pris en compte le poids et la longueur du bébé au début de l'étude, ainsi que sa croissance tout au long de l'étude.

Le gain de poids des bébés nourris au sein a été utilisé comme "référence" par rapport à laquelle les bébés avec formule ont été comparés. Les nourrissons ont été pesés et mesurés une fois par mois.

Prise de poids précoce, risques ultérieurs pour la santé

"Nous devons comprendre pourquoi les bébés nourris au lait de vache prennent du poids plus rapidement que les bébés nourris au sein", a déclaré Mennella.

La découverte que les formules influent sur la prise de poids est importante, a-t-elle ajouté.

"De nombreuses études ont montré que les taux de croissance rapides au cours de la première année sont liés à l'obésité, au syndrome métabolique et à la mortalité", a déclaré Mennella. "La santé à vie commence pendant la petite enfance."

La prochaine étape pour les chercheurs consistera à examiner de plus près les effets des acides aminés libres et des autres composants de la formule, afin de démêler leurs effets, a déclaré Mennella.

L'étude a été publiée en ligne le 27 décembre dans la revue Pediatrics et a été financée par l'Institut national de la santé des enfants et du développement humain.

Passe le: Nourrir une préparation pour bébé à base d'hydrolysat de protéines peut l'aider à prendre du poids au même rythme qu'un bébé nourri au sein, au lieu du rythme accéléré souvent observé chez les bébés nourris au lait à base de lait de vache.

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