10 Façons De Verdir Votre Liste D'Achats

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Nos 10 façons de verdir votre liste d’achats vous montreront des façons simples de faire des emplettes écologiques. Découvrez 10 façons d'écologiser votre liste d'achats hebdomadaire avec WordsSideKick.com.

De l'achat de produits de nettoyage «écologiques» à l'épicerie au beurre biologique chez les agriculteurs, chaque achat, petit ou grand, a un impact sur l'environnement. Mais cela ne signifie pas que vous devez vous battre pour acheter un sac de chips. Avoir une liste de courses plus verte signifie simplement être conscient de la manière dont les choses sont cultivées et produites. Vous ne voudriez pas acheter un ordinateur sans faire de la recherche, et il en va de même pour les achats de produits alimentaires et autres articles ménagers. Pour être un acheteur averti du vert, vous devez être informé. Voici 10 suggestions pour vous aider à naviguer dans les allées de votre épicerie locale et des stands au marché fermier.

10. Achetez ce dont vous avez besoin

L'achat en vrac peut signifier moins de visites au magasin et moins de déchets d'emballage.

L'achat en vrac peut signifier moins de visites au magasin et moins de déchets d'emballage.

La quantité par rapport au prix est toujours une considération réelle. Ce que vous devez garder à l'esprit pendant votre achat est simple: Achetez ce dont vous avez besoin en fonction de vos habitudes de consommation. Cela soulève la question de l'achat en vrac. Est-ce plus efficace ou génère-t-il plus de déchets? La réponse dépend de qui vous êtes.

L'achat d'articles en vrac - en particulier des produits secs comme le sucre, la farine, les flocons d'avoine et le muesli - permet de lutter contre le problème de l'emballage. Il est de plus en plus courant que les épiceries offrent des produits secs dans des bacs. Vous savez combien vous cuisinez à la maison et quelle quantité de nourriture vous consommez régulièrement. L'achat en vrac facilite l'achat des montants dont vous avez besoin et peut être raisonnablement stocké. De plus, les achats en vrac d'articles tels que détergent à vaisselle et produits en conserve peuvent réduire le nombre de voyages que vous effectuez au magasin. Si vous comptez sur une voiture pour faire vos courses, il s'agit d'une étape importante dans la préservation de l'environnement. Si vous commandez en ligne, cela réduira les livraisons effectuées à votre domicile.

Que ce soit pour aller au magasin ou pour faire du shopping en ligne, faire un achat en gros chez un voisin est un excellent moyen de faire ses emplettes avec conscience. Vous bénéficiez des avantages financiers liés à l'achat en gros sans vous soucier d'acheter des quantités que vous ne pourrez pas utiliser.

N'oubliez pas que la façon dont vous voyagez au magasin est aussi importante que ce que vous achetez.

9. Repensez votre transport

Chaque année, une voiture produit en moyenne 11 194 livres (5 194 kilogrammes) de dioxyde de carbone, principale cause de gaz à effet de serre . Vous pouvez réduire vos déplacements en magasin en planifiant à l'avance. Avant de quitter votre domicile, dressez une liste de tout ce que vous devez acheter. Si vous devez faire plusieurs arrêts, tracez votre itinéraire avant de sortir de votre entrée. Cela vous fera gagner du temps et de l'essence. Le covoiturage jusqu'au magasin est un autre moyen facile de réduire votre consommation de combustibles fossiles. Et si vous avez accès à des transports en commun fiables, utilisez-les pour faire vos courses.

Si possible, évitez de voyager en voiture. Si vous êtes à distance de marche de l'épicerie, procurez-vous un chariot pour transporter votre prime; pour que le voyage aille un peu plus vite, attachez une paire de patins à roues alignées. Les vélos sont l’un des modes de transport les plus éconergétiques et l’épicerie peut facilement être rangée dans des paniers ou des sacoches. Vous pouvez également attacher une remorque à votre vélo pour transporter des charges plus lourdes.

8. Réutilisation et réutilisation

Les canettes d’aluminium usagées sont d’excellentes jardinières pour la germination des herbes.

Les canettes d’aluminium usagées sont d’excellentes jardinières pour la germination des herbes.

Les emballages excédentaires sont une conséquence inévitable des achats. Trouver des moyens de réutiliser les emballages peut aller du plus banal au plus fantastique. La réaffectation créative empêche le carton et le plastique de sortir des poubelles ou du bac de recyclage et vous permet d'économiser de l'argent. Voici une liste de suggestions pour vous aider à démarrer:

  • Les plateaux en plastique contenant des biscuits ou des craquelins sont parfaits pour organiser les tiroirs.
  • Les grands récipients et les canettes d'aluminium qui ne contenaient à l'origine rien avec des produits chimiques corrosifs peuvent être réutilisés en tant que planteurs. Vous pouvez également les utiliser pour construire des modèles ou des projets d'artisanat.
  • Besoin d'emballer un cadeau? Fabriquez une boîte-cadeau dans une boîte de céréales ou de craquelins vide.
  • Les récipients en plastique du comptoir de charcuterie sont de qualité alimentaire et conviennent parfaitement au stockage des restes.
  • Oubliez le sac brun et confectionnez votre propre boîte à bento pour transporter votre lunch.
  • Les flacons pulvérisateurs qui n'ont pas contenu d'eau de javel ou d'autres produits chimiques toxiques peuvent être réutilisés pour contenir des nettoyants ménagers faits maison ou des flacons pulvérisateurs pour plantes.

7. BYOB (Apportez votre propre sac)

Chaque année, des millions de sacs en plastique sont jetés dans des décharges ou dans nos océans. Les sacs en papier rapportés du magasin finissent souvent par être froissés et jetés à la poubelle. C'est pratiquement un mandat culturel que de porter un sac de courses où que vous alliez, et de nombreux magasins vous récompenseront pour BYOB avec un crédit pour votre achat en général.

Gardez à l'esprit que la fabrication de sacs en coton et en chanvre a un impact assez important. La culture du coton utilise énormément d'eau et, à moins que la culture soit biologique, les agriculteurs utilisent des herbicides toxiques. La production de sacs en polyester ou en polypropylène n’est que marginalement supérieure à celle de sacs en plastique en termes de ressources naturelles utilisées . Cependant, il existe un énorme avantage lors du choix de BYOB: les sacs fourre-tout sont réutilisables et, avec un peu de soin, ils dureront des années.

6. Moins c'est plus

Apportez votre propre sac au magasin - et évitez les produits emballés sous film.

Apportez votre propre sac au magasin - et évitez les produits emballés sous film.

Une grande partie de la nourriture que nous mangeons, en particulier des produits transformés, est scellée. Même si l'emballage est recyclable ou fabriqué à partir de matériaux recyclés, des déchets sont toujours générés. En ce qui concerne l'emballage, moins c'est toujours plus, alors gardez ces points à l'esprit lorsque vous magasinez:

  • Évitez d’acheter quelque chose d’emballé sous film.
  • Apportez un petit sac en filet pour contenir les produits.
  • Réutilisez les sacs en plastique pour acheter des produits secs en vrac tels que les flocons d'avoine et les céréales, qui sont conservés dans des bacs.
  • Achetez des contenants de yogourt plus gros que des tasses individuelles. Vous pouvez toujours le diviser en portions lorsque vous rentrez chez vous.
  • Achetez un pot de beurre plutôt que des bâtonnets emballés individuellement.
  • Recyclez les contenants de charcuterie pour les salades et les olives.
  • Recherchez des emballages recyclés fabriqués à partir de colorants naturels et produits à l'aide d'énergies renouvelables (éolien, hydraulique et solaire).

Ensuite: que signifie réellement le label bio?

5. Évitez le «greenwashing»

Les produits portant la mention «en liberté» ou «biologique» impliquent des pratiques durables ou humaines. Mais la vérité froide est que ces étiquettes ont peu de réglementation. Le «greenwashing» est devenu un puissant outil de marketing. Le vieil adage «acheteur averti» sonne juste lorsque vous faites du shopping avec de bonnes intentions. Les produits écologiques coûtent souvent un peu plus cher. Il est donc important de comprendre le sens des étiquettes avant de dépenser votre argent.

Le label «biologique» de l'USDA certifie que 100% des ingrédients, à l'exception du sel et de l'eau, ont été produits sans l'utilisation d'hormones de synthèse ni de pesticides. Toute entreprise dont le chiffre d'affaires excède 5 000,00 $ par an doit être certifiée pour pouvoir utiliser le label biologique USDA . Cependant, le processus de supervision d’une industrie en plein essor n’est pas simple. L'évolution des réglementations gouvernementales permet à une variété d'ingrédients, y compris des ingrédients synthétiques, de porter le label "bio" . De plus, un produit étiqueté biologique ne contient pas nécessairement des ingrédients récoltés de manière durable.

Green Seal, un organisme à but non lucratif voué à la sensibilisation des consommateurs, est devenu un nom de confiance dans la certification biologique. Il propose une base de données d'entreprises répondant à des exigences de certification strictes qui «évaluent un produit ou un service en commençant par l'extraction des matériaux, en poursuivant la fabrication et l'utilisation, et en terminant par le recyclage et l'élimination. Soyez un client averti. Un peu de recherche sur la marque biologique va un long chemin.

Les matières organiques un succès

Les entreprises ont compris que l'étiquette «verte» était populaire. En 2008, les ventes de produits biologiques ont dépassé les 24,6 milliards de dollars .

4. Passer les produits animaux d'élevage en usine

Ce n’est un secret pour personne que l’agriculture à grande échelle utilise une quantité considérable de combustibles fossiles et d’eau, laissant les polluants comme le ruissellement des animaux. Les animaux élevés dans des fermes industrielles subissent un traitement inhumain, notamment une privation de lumière, une ventilation insuffisante et un manque d'espace. La plupart sont vaccinés avec divers antibiotiques et reçoivent des aliments qui ne font pas partie d'un régime naturel. Toutes ces pratiques ont un impact alarmant sur l'environnement, sans parler des animaux impliqués. Que pouvez-vous faire pour compenser cela? Achetez votre viande, vos œufs et vos produits laitiers à une ferme de confiance qui utilise des pratiques agricoles durables et sans cruauté. De nombreuses petites exploitations vendent également sur les marchés et les coopératives locaux.

Carton À Oeufs Intel

Les termes «libre-service», «humain certifié» et «biologique certifié» paraissent bien sur une boîte en carton, mais vous serez peut-être surpris d'apprendre que les étiquettes sont trompeuses. La Humane Society of United States propose une explication complète des vous aider à prendre une décision éclairée concernant votre marque.

3. Suivez les saisons

Chaque saison apporte une abondance de fruits et de légumes. En juin, dans la plupart des États-Unis, on entend des bleuets et des fraises savoureux. Septembre et octobre: ​​pommes croustillantes et courges poivrées. Dans la plupart des cas, l'achat des produits de saison dans votre zone de production signifie que vous obtenez les meilleurs produits au goût et les plus frais. Une grande partie des produits vendus dans les magasins ont une longue durée de vie car ils ont été cultivés à partir de graines sélectionnées de manière spécifique. Malheureusement, cette pratique sacrifie le goût. Acheter des fruits et des légumes en saison signifie très probablement que vous les achetez localement, éliminant ainsi le besoin de produits pouvant supporter le transport par camion à travers le pays.

Mais ne vous en faites pas si vous vivez dans le Maine et que vous voulez un avocat en janvier. C'est un fait de la vie que certains des produits que vous aimez ne suivent pas le cycle de croissance de votre région. Acheter la plupart de ce que vous mangez en saison aide à compenser l'impact du transport de nourriture sur de longues distances, alors profitez-en.

2. Acheter local

Aller de pair avec les achats saisonniers, c'est acheter localement. Visiter votre marché de producteurs locaux est bénéfique à plusieurs niveaux. Il garantit que vous obtenez les fruits, les légumes et les produits d'origine animale les plus frais possible tout en soutenant les entreprises de la région. Participer à une ASC locale (agriculture soutenue par la communauté) est un autre moyen d'obtenir des produits frais. Le fonctionnement d'un CSA est assez simple: vous achetez des actions de la ferme et recevez une partie de ses récoltes hebdomadaires en retour, et beaucoup vous offrent la possibilité de cueillir vos propres fruits, tels que des fraises ou des bleuets. Pourtant, si vous participez à une CSA, sachez que l'agriculture comporte des risques. Ce que vous obtenez dépend du succès d’une saison de croissance donnée. Et si vous avez peur que vous ne puissiez pas manger toutes les délicieuses récompenses, partagez le coût d'un partage CSA avec un voisin. Vous ne serez pas déçu.

Soutenir votre coopérative détenue localement est un autre moyen de participer au mouvement locavore. De nombreuses coopératives étiquettent clairement ce qui est produit localement, mais transportent également des objets provenant de tout le pays et du monde entier. Si vous souhaitez plus d’informations sur la provenance ou la fabrication de quelque chose, n’hésitez pas à demander aux gens derrière le comptoir.

En confiant votre entreprise à de petites exploitations, vous soutenez votre communauté et votre économie locale.

Voulez-vous augmenter votre budget en passant au vert? Continuez à lire pour apprendre comment.

Manger ce qui est à portée de main

Vous souhaitez en savoir plus sur le mouvement de l'alimentation locale? Découvrez comment les locavores fonctionnent.

1. Commencez votre propre jardin de la victoire

Quel est le meilleur conseil shopping vert? Ne magasinez pas - du moins pas pour tout. Pourquoi acheter ce que vous pouvez cultiver?

Vous n'avez pas besoin d'une immense cour pour produire une quantité importante de nourriture. Vous pouvez facilement faire pousser vos propres produits dans des conteneurs situés sur les porches, les balcons et les appuis de fenêtre. Élever sa propre nourriture n'est pas seulement bon pour l'environnement, c'est bon pour vous et votre porte-monnaie.

Le jardinage à pied carré a gagné en popularité avec le mouvement de l'agriculture à domicile des années 1970 et a récemment connu une résurgence considérable. C'est facile et donne de beaux résultats. Les jardins sont construits dans un lit surélevé ou une boîte divisée en une grille. Parce que les plantes sont cultivées très proches les unes des autres, ces jardins maximisent la production tout en utilisant un minimum d'espace. En théorie, chaque carré devrait contenir un type de plante différent. Soyez créatif et n'hésitez pas à planter ce que vous voulez. Cultivez en saison, faites preuve d'un peu d'amour et votre jardin prospérera.

Le jardinage en contenants est une autre option pour la culture de plantes et constitue un moyen fabuleux d'utiliser les contenants laissés par les achats d'aliments. Vous pouvez grandir à peu près n'importe où, tant que vous avez de la lumière (ou que vous le faites pousser). Et tant qu’il n’a jamais contenu de matière toxique, pratiquement tout ce qui peut retenir l’eau peut être recyclé en planteur.

Les choix que vous faites dans ce que vous consommez et comment vous le consommez comptent. Vous ne devez pas être obsédé par chaque achat, mais simplement pour être conscient de la différence que votre pouvoir d'achat peut faire.

Connaissez votre zone

Pour des conseils sur les zones de culture, lisez Comment le jardinage régional fonctionne.

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