Les Bactéries Probiotiques Peuvent Brûler La Graisse Du Ventre

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Prendre une supplémentation bactérienne vivante, appelée probiotiques, qui empêche la digestion des graisses peut entraîner une perte de poids, selon une nouvelle étude

Les suppléments contenant des bactéries vivantes, appelés probiotiques, peuvent brûler la graisse abdominale, selon une nouvelle petite étude.

Les résultats, publiés le 9 octobre dans le Journal of Functional Foods, suggèrent qu'un nouveau supplément probiotique qui empêche l'absorption de la graisse intestinale pourrait être un outil efficace pour perdre du poids. L'étude a été financée par Micropharma, la société qui fabrique les suppléments probiotiques.

"Normalement, nous digérons toute la nourriture et absorbons toutes les calories", a déclaré Peter Jones, chercheur à l'Université du Manitoba au Canada. "Nous pensons que les probiotiques ont interféré avec l'absorption de ces calories, de sorte que plus de calories sont sorties par le tuyau d'échappement et qu'il y avait moins de calories à stocker dans la graisse abdominale."

Cependant, l’étude a porté sur un petit nombre de personnes légèrement excédentaires au départ. L'effet amincissant était également assez modeste. Par conséquent, même si les résultats étaient probants, les probiotiques n'élimineraient pas la nécessité de maintenir un régime alimentaire et une activité physique appropriés. [Les 7 plus grands mythes de l'alimentation]

"Les gens ne pourront pas simplement manger des probiotiques pour perdre du poids", a déclaré Jeremy Burton, microbiologiste au Centre canadien de recherche et développement sur les probiotiques, qui n'a pas participé à l'étude.

Bonnes bactéries intestinales

Les probiotiques, ou cultures bactériennes actives, peuvent modifier l'écologie des bactéries qui colonisent l'intestin humain. Les bactéries bénéfiques peuvent améliorer la dépression, calmer les problèmes d'estomac et même combattre les infections des sinus.

Parce que d'autres études ont montré que les bactéries intestinales modifient la façon dont le corps absorbe les calories des aliments, Jones et ses collègues ont donc cherché à déterminer si les "insectes" pouvaient affecter la perte de poids.

L'équipe de Jones a nourri 28 volontaires en surpoids avec une portion quotidienne de yogourt. La moitié du yogourt des participants a été enrichie avec la bactérie Lactobacillus fermentum ou Lactobacillus amylovorus. Pour isoler l’effet de la bactérie, les chercheurs ont fourni à tous les aliments consommés par les participants au cours de l’étude.

Après un mois et demi, ceux qui ont mangé le L. fermentum suppléments probiotiques avaient perdu 3 pour cent de leur graisse corporelle et ceux qui mangent L. amylovorus avait 4 pour cent moins de graisse qu'au début de l'étude. La majeure partie de cette perte était due à la graisse du ventre, qui pourrait être liée à une maladie cardiaque. (Les chercheurs ne savent pas pourquoi les sujets ont principalement perdu de la graisse abdominale.)

Comment fonctionnent les probiotiques

L'équipe pense que les bactéries ont réduit la graisse corporelle en empêchant les intestins d'absorber les calories grasses. Le foie sécrète des produits chimiques savonneux appelés sels biliaires, qui se mélangent à la graisse et aident à la digérer, a déclaré Jones à WordsSideKick.com.

"Donc, en détruisant ces sels biliaires, ce que font ces petites bactéries affamées, ils entravent l'absorption de la graisse", a-t-il déclaré.

Et contrairement aux autres médicaments de perte de poids qui empêchent l’absorption des graisses dans les intestins, les probiotiques n’ont pas provoqué d’effets secondaires désagréables sur la digestion, a déclaré Jones.

Les chercheurs n'ont pas suivi les sujets longtemps, alors ils ne peuvent pas dire si les gens ont gardé le poids.

"C'est une bonne étude préliminaire", a déclaré Burton à WordsSideKick.com. "Cela concorde certainement avec d'autres études montrant que le microbiote peut interagir avec l'intestin."

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