Expérience Scientifique Pour Les Enfants: Voir Votre Adn

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Dans cette expérience facile, les étudiants peuvent extraire un peu de leur propre adn.

Expérience scientifique pour les enfants: voir votre ADN: enfants

Quand les gens pensent à l’ADN, ils visualisent généralement l’élégante forme en "échelle tordue" que l’on retrouve dans tout, des logos publicitaires aux manuels de biologie. Ce visuel est en fait une sorte de conception d'artiste. C'est une sorte de modèle scientifique, utile pour nous aider à comprendre le fonctionnement de l'ADN, mais en réalité impossible à voir.

La structure d'une molécule est beaucoup trop petite pour être vue même avec le plus puissant des microscopes. Rosalind Franklin a utilisé le procédé de cristallographie aux rayons X pour créer une image de la molécule d'ADN utilisée par Watson et Crick pour créer ce premier modèle. mais la cristallographie par rayons X est un peu complexe pour la plupart des étudiants à la maison.

Néanmoins, certains d’entre vous voudront peut-être faire quelque chose de plus dramatique que de construire un modèle ADN à partir de cure-dents et de bonbons. Vous ne pourrez peut-être pas réellement voir de petits morceaux A, C, T et G, ni même un seul brin d'ADN, mais saviez-vous que vous pouvez utiliser certains ingrédients de cuisine courants pour extraire l'ADN de vos propres cellules - l'ADN que vous POUVEZ voir ? Commencez par lire cet article connexe: ADN: définition, structure et découverte.

Petites tasses

Petites tasses

Crédit: design56 Shutterstock

De quoi as-tu besoin:

  • Petits gobelets en papier (Vous voulez les plus petites tasses.)
  • 1 bouteille de boisson sportive incolore (Vous pouvez également utiliser une forte solution d'eau salée, mais le Gatorade aromatisé à la "glace au citron" a meilleur goût - et vous pouvez utiliser les restes pour des rafraîchissements après le laboratoire!)
  • Savon à vaisselle liquide (Vous voulez utiliser la couleur ou la marque incolore la plus légère que vous puissiez trouver)
  • Quelques gouttes de jus d'ananas (Vous pouvez également essayer d'utiliser un quart de cuillerée à thé d'attendrisseur de viande dissous dans une demi-tasse d'eau)
  • 1 brochette de bois (Vous voulez le genre qui ressemble à un très long cure-dent. Regardez dans l'allée de la pâtisserie à l'épicerie - beaucoup de gens l'utilisent pour tester la cuisson des gâteaux.)
  • De l'alcool (Vous pouvez utiliser de l'alcool à friction ordinaire, mais si vous pouvez trouver de l'alcool isopropylique à 91% à la pharmacie, procurez-vous-le. Plus votre consommation d'alcool est proche de 100%, mieux cela fonctionnera.)
  • Récipient étroit avec un couvercle (Vous pouvez utiliser un tube à essai avec un bouchon si vous en avez un. Vous pouvez également utiliser un petit pot comme celui où vous achetez des épices. Assurez-vous qu'il est propre et sec.)

Que faire:

  1. 24 heures avant de commencer, mettez l'alcool dans le congélateur de la cuisine. Ne vous inquiétez pas, il ne gèlera pas, mais il devrait être très froid avant de faire votre expérience.
  2. Obtenez une boisson pour sportifs de couleur claire ou incolore.

    Obtenez une boisson pour sportifs de couleur claire ou incolore.

    Crédit: DenisNata Shutterstock
    Lorsque vous êtes prêt, prenez une bonne gorgée de boisson pour sportifs et agitez-la vigoureusement dans la bouche comme un rince-bouche. Continuez pendant au moins 2 minutes. Cela prend un peu d’endurance - c’est plus difficile qu’il ne le semble, de balancer aussi longtemps! Cela aide également si vous grattez un peu l'intérieur des joues avec vos dents. Pas de sang, s'il vous plaît; nous recherchons l'ADN de vos cellules de joue, pas votre groupe sanguin!
  3. Dans un petit gobelet en papier, versez la solution pour sportifs et la cellule pour les joues dans votre tube à essai ou votre pot à épices jusqu'à ce que le mélange soit rempli au tiers environ.
  4. Ajoutez du savon à vaisselle liquide jusqu'à ce que votre récipient soit à moitié plein. Mettez le couvercle et mélangez le contenu en faisant basculer le récipient et en le retournant plusieurs fois. Soyez doux, votre objectif est de mélanger le contenu tout en évitant de créer des bulles de savon.
  5. Ajoutez quelques gouttes de jus d'ananas ou de solution d'attendrisseur de viande. Répétez le mélange doux.
  6. Ajouter doucement l'alcool à la solution.

    Ajouter doucement l'alcool à la solution.

    Crédit: Centre d'apprentissage des sciences génétiques
    Il est maintenant temps de sortir cet alcool glacé du congélateur. Enlevez le couvercle de votre solution de cellules de la joue et inclinez le récipient dans une main. Utilisez votre autre main pour Très doucement faites couler une petite quantité d’alcool dans l’intérieur du pot pour que l’alcool forme une couche flottant au-dessus de la solution cellulaire. Remettre le récipient en position verticale et le laisser de côté pendant 1 minute.
  7. Au bout d'une minute, examinez avec soin l'endroit où l'alcool forme une couche flottant au-dessus de la solution de cellules de la joue. Vous devriez voir une bande de matière blanche gluante suspendue entre les couches liquides. Placez délicatement la brochette dans le récipient afin que la pointe touche ce matériau. Tournez soigneusement la brochette dans un sens seulement; si vous avez de la chance, les objets s'enrouleront autour de la brochette afin que vous puissiez la sortir par la couche d'alcool pour regarder de plus près.
  8. Voici votre propre ADN!

Tournez soigneusement la brochette pour extraire le brin d’ADN.

Tournez soigneusement la brochette pour extraire le brin d’ADN.

Crédit: Centre d'apprentissage des sciences génétiques

Pourquoi avez-vous fait ce que vous avez fait:

1. Pourquoi ai-je dû balayer si longtemps?

Vous devez d’abord collecter suffisamment de cellules pour fonctionner. Vous utilisez également les sels de la boisson pour sportifs pour commencer à briser la membrane cellulaire et la membrane autour du noyau pour libérer l’ADN.

2. Pourquoi ai-je utilisé le savon?

Les membranes cellulaires sont constituées de deux couches constituées de graisses, de sucres et de sels. Les graisses sont à l'intérieur de la membrane où elles peuvent éviter de toucher l'eau qui entoure la cellule. Les molécules de détergent ont deux extrémités. Une extrémité d'une molécule de détergent est attirée par la graisse et l'autre extrémité par l'eau. Lorsque vous lavez votre assiette; l'extrémité de la molécule de détergent qui aime la graisse s'attache à la graisse de votre hamburger et l'extrémité qui aime l'eau qui se colle à l'eau de l'évier. Dans la solution pour les joues, vous utilisiez le détergent pour éloigner les membranes cellulaires brisées de l'ADN.

3. Pourquoi ai-je utilisé du jus d'ananas?

Le jus d'ananas et l'attendrisseur de viande contiennent tous deux des enzymes qui aident en outre à décomposer la membrane cellulaire.

4. Pourquoi ai-je utilisé de l'alcool glacé?

L'ADN s'est dissous dans l'eau contenue dans la boisson pour sportifs. L'ADN ne se dissout pas dans l'alcool. Lorsque l'alcool froid a été déposé au-dessus de la solution de cellules de la joue, l'ADN s'est précipité hors de la solution.

5. Pourquoi ai-je tourné la brochette?

Rappelez-vous ce célèbre modèle d'ADN. La molécule d'ADN est un très long brin avec une légère torsion. Votre matériel d'ADN visible est en réalité constitué de plusieurs milliers de ces brins regroupés. Faire tourner doucement la brochette a permis à beaucoup de ces brins de s'enrouler autour de votre brochette comme du fil autour d'une bobine.

6. Que puis-je essayer?

Essayez d'extraire l'ADN de fruits comme les bananes ou les fraises. Essayez des légumes à feuilles comme les épinards ou le chou frisé. Prenez l'ADN de graines comme les noix ou les pois crus. Utilisez environ 2 tasses de matériel végétal et environ une demi-tasse d'eau et une cuillère à soupe de sel au lieu de Gatorade. Vous aurez probablement besoin de le mélanger dans un mélangeur, car il serait assez difficile de le faire dans la bouche!

Questions à explorer:

  • Obtenez-vous plus d'ADN en utilisant vos joues, vos fruits, vos feuilles ou vos graines? Pourquoi pensez-vous que c'est le cas?
  • Qu'avez-vous en commun avec une banane?
  • Que se passe-t-il si l'alcool n'est pas froid?
  • Y a-t-il des étapes que vous pouvez omettre de la procédure tout en obtenant des résultats?
  • Quelles autres sources d'ADN pourriez-vous utiliser? (Évitez de prélever des échantillons de l'animal de la famille ou de votre petit frère!)
  • Une équipe de CSI pourrait-elle utiliser cette technique pour collecter de l'ADN à des fins juridiques?
  • Quelles techniques sont utilisées en criminalistique ou en médecine?

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